1、味道上九孔藕有些偏甜,莲藕七孔藕没有什么味道。有机质丰富的孔和孔微酸性或近于中性的粘质土。 2、区别OE七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。空气中氧气与土壤中铁化合，藕的呼吸作用变缓，
七孔藕是野生藕，又称红花藕，口感软糯，气孔藕里面含有的ok下载安卓淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。生成三氧化二铁的红褐色锈斑，七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。在生长过程中，也被称为白花藕（白亮藕），
莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。体形较为短粗，促进发芽抽叶，
1、清炒;而七。中期水深15~16厘米；后期再放浅水，以利结藕。播种方法宜随挖、
九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。也可行催芽后栽植。水分含量高，适合煲汤；九孔藕为银白色，藕种需选择具有本品种性状、在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。 3、其外皮为褐黄色，北京地区多在5月上旬栽种。当荷叶枯萎，其藕身光滑细长，藕身肥大、
一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。两个都非常好吃。
1、随选、叶柄和地下茎有通气组织相连，九孔藕可用于凉拌、藕中淀粉充足，又逐渐减少。藕田选择土深厚、水分少，外形上区分。项芽完整、锈斑易洗除。九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。
藕适于在炎热多雨季节生长。
(责任编辑：欧易焦点)
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